PrĂšs de mille petits pingouins vous attendent sur le fleuve!🐧 En savoir plus

N°1 au Canada

Le bateau "Louis Jolliet" de la compagnie AML navigue sur une rivière calme en pleine journée, avec des passagers sur les ponts observant le paysage environnant. L'eau reflète le bateau et le ciel clair.

AML Louis-Jolliet

Le AML Louis-Jolliet, l'unique bateau restaurant de Québec

Le AML Louis-Jolliet est le seul bateau Ă  QuĂ©bec qui offre des repas concoctĂ©s Ă  bord. TrĂšs polyvalent et pouvant accueillir jusqu’à 1000 personnes, ce bateau se distingue par les diffĂ©rentes ambiances proposĂ©es d’un pont Ă  l’autre et la multitude de services sur mesure disponibles.

Vous serez impressionnĂ©s par le confort de ses salles Ă  manger entiĂšrement vitrĂ©es, ses trois terrasses distinctes, sa vue panoramique et son personnel dĂ©vouĂ©. À travers sa gamme d’activitĂ©s variĂ©es, vous vivrez une expĂ©rience hors du commun!

Le AML Louis-Jolliet propose Ă©galement une programmation pour les groupes. Profitez du cadre maritime enchanteur du navire pour organiser votre Ă©vĂ©nement Ă  bord. Informez-vous auprĂšs de nos reprĂ©sentants pour connaĂźtre les diverses options qui s’offrent Ă  vous!

Nos salles

  • Pont A

    Capacité de la salle

    • 382 places style banquet
    • 460 places style cocktail dĂźnatoire

    Voir la visite virtuelle

  • Bistro-Bar

  • Pont B

    Capacité de la salle

    • 132 places style banquet
    • 160 places style cocktail dĂźnatoire
  • Pont B - Terrasse extérieure

  • Pont C

    Capacité de la salle

    • 194 places style banquet - 230 places incluant le Salon du Capitaine
    • 210 places style cocktail dĂźnatoire - 250 places incluant le Salon du Capitaine

    Voir la visite virtuelle

  • Salon du Capitaine

    Capacité de la salle

    • 36 places style banquet et cocktail dĂźnatoire
  • Pont C - Terrasse extérieure

  • Pont D - Terrasse extérieure

  • Événements spéciaux

    Nous nous adaptons à tout type d'événement pour faire de votre expérience à bord de notre bateau un moment unique et sur mesure.

Les atouts du AML Louis-Jolliet

  • Piste Danse 450 PDP

    Pistes de danses

  • Couple Terrasse 450 PDP

    Trois terrasses extérieures distinctes

  • Service 450 PDP

    Services attentionnés

  • PACE5517 Web4x3

    Plusieurs salles pouvant accueillir de grands groupes

Un navire adapté à vos besoins

  • Icone de fenêtre

    Salles à manger entièrement vitrées

  • Icone de restauration

    Repas préparés à bord

  • Icône vue panoramique

    Vue panoramique

  • Icone de sofa

    Un grand confort

Un bateau tout équipé

  • Ce que le AML Louis-Jolliet vous offre

    •  Salles Ă  manger entiĂšrement vitrĂ©es
    •  Repas prĂ©parĂ©s Ă  bord
    •  Ambiance unique d’un pont Ă  l’autre
    •  Trois terrasses extĂ©rieures distinctes
    •  Vue panoramique
    •  Pistes de danse
    •  Boutique
    •  Proposition d’activitĂ©s variĂ©es
    •  Services clĂ©s en main sur mesure
    •  Confort inĂ©galĂ©
  • Spécifications

    Capacité : 1000 passagers
    Longueur : 162,5 pieds
    Largeur : 70 pieds
    Vitesse : 10 noeuds

  • Accès pour personnes à mobilité réduite

    Aides à la Mobilité Motorisées (AMM)
    Fauteuils roulants motorisés, triporteurs, quadriporteurs

    • Compte tenu du poids du fauteuil combinĂ© Ă  celui de l’occupant, du rĂ©glage de ces fauteuils ainsi que de l’absence de prise de levage, il n’est possible d’embarquer aucun type de fauteuil roulant Ă©lectrique Ă  bord des navires;

    • Pour faire une croisiĂšre, ces personnes doivent ĂȘtre transfĂ©rĂ©es dans un fauteuil roulant manuel avant de se prĂ©senter Ă  la passerelle.

    Fauteuils roulants manuels

    • Bateaux accessibles en tout temps, peu importe les hauteurs de marĂ©es. Le nombre maximal de personnes se dĂ©plaçant en fauteuil roulant manuel est de dix (10) sur le AML Louis-Jolliet;

    • Des membres d’équipage s’occuperont d’assister la personne dans ses dĂ©placements afin de l’emmener Ă  l’étage voulu;

    • Tout au long de la croisiĂšre, en cas de besoin, le passager est assistĂ© dans ses dĂ©placements de la mĂȘme façon;

    • Toilettes Ă  mobilitĂ© rĂ©duite au pont B seulement, nĂ©cessitant de l'assistance;

    • Embarquement et dĂ©barquement se feront en prĂ©sence de membres de l’équipage.

    Personne à mobilité réduite sans fauteuil roulant

    • Bateaux accessibles en tout temps;

    • Assistance dans les dĂ©placements du passager dĂšs son arrivĂ©e Ă  la passerelle ou avant, selon les besoins du passager.

Envie de vivre l'expérience AML Louis-Jolliet?

Découvrez nos croisiÚres au départ de Québec.

  • Souper-croisière 3 services à Québec

    Savourez votre table d'hÎte 3 services tout en profitant du magnifique panorama de Québec. Découvrez la cuisine bistronomique locale de notre chef exécutif et vivez une expérience unique alors que Québec s'illuminera sous vos yeux à partir du fleuve!

    • Table d’hĂŽte 3 services prĂ©parĂ©e par notre chef et sa brigade
    • Musique live pendant le souper, pour une atmosphĂšre feutrĂ©e et vibrante
    • Animation et bars sur nos terrasses extĂ©rieures
  • Souper-croisière 5 services à Québec

    Vivez une expérience culinaire exquise à bord d'une croisiÚre au coucher de soleil!

    Montez à bord du AML Louis-Jolliet pour savourer les délices culinaires de notre chef! Régalez-vous d'un menu 5 services entiÚrement cuisiné à bord.

    • Table d’hĂŽte 5 services prĂ©parĂ©e par notre chef et sa brigade

    • Musique live pendant le souper, pour une atmosphĂšre feutrĂ©e et vibrante

    • Le charme nocturne de QuĂ©bec tout en lumiĂšre

    • Animation et bars sur nos terrasses extĂ©rieures

    • DĂ©cor et ambiance changeant au fil de l'eau

  • Souper-croisière Tapis Rouge à Québec

    À l'une de nos meilleures tables, vous serez sĂ©duit par la cuisine bistronomique locale de notre chef exĂ©cutif et sa brigade. Vivez un moment magique sur le fleuve Saint-Laurent alors que le Vieux-QuĂ©bec et le ChĂąteau Frontenac s'illuminent sous vos yeux.

    Montez à bord pour vivre une expérience VIP mémorable.

    • EntrĂ©e prioritaire Ă  bord
    • Cocktail de bienvenue, table d'hĂŽte 5 services, une bouteille de vin pour deux personnes et un digestif
    • Musique live pendant le souper, pour une atmosphĂšre feutrĂ©e et vibrante
    • Passage sous le pont de QuĂ©bec et point de vue exceptionnel sur la ville
    • Ambiance festive au cƓur du Vieux-QuĂ©bec
    • Animation et bars sur les terrasses extĂ©rieures
  • Souper-croisière Signature à Québec

    Profitez d’une vue imprenable sur la ville lorsque vous gagnerez votre table spĂ©cialement rĂ©servĂ©e pour vous, aux abords d’une fenĂȘtre grandeur nature. Au fil de la soirĂ©e, profitez d'un service attentionnĂ© alors que QuĂ©bec s'illumine sous vos yeux.

    Offrez-vous une sortie distinctive avec notre souper-croisiĂšre en formule Signature, notre forfait le plus haut de gamme qui soit.

    • EntrĂ©e prioritaire Ă  bord
    • Bord de fenĂȘtre assurĂ© pour profiter du panorama
    • Cocktail de bienvenue, table d'hĂŽte 5 services rehaussĂ©e, une bouteille de vin pour deux personnes et un digestif
    • Cuisine bistronomique locale cuisinĂ©e Ă  bord par notre chef exĂ©cutif
    • Musique live pendant le souper, pour une atmosphĂšre feutrĂ©e et vibrante
    • Passage sous le pont de QuĂ©bec et point de vue exceptionnel sur la ville
    • Ambiance festive au cƓur du Vieux-QuĂ©bec
    • Animation et bars sur les terrasses extĂ©rieures
  • Croisière-brunch à Québec

    Régalez-vous avec notre délicieux brunch à bord du AML Louis-Jolliet. Profitez d'une croisiÚre parfaite pour toute la famille.

    • DĂ©licieux brunch aux choix variĂ©s servi par notre Ă©quipage

    • CroisiĂšre relaxante et divertissante

    • Vue imprenable sur QuĂ©bec, l'Île d'OrlĂ©ans et la chute Montmorency

  • Croisière-brunch Signature à Québec

    Venez vous rĂ©galer avec vos proches lors d'une croisiĂšre-brunch distinctive Ă  bord du AML Louis-Jolliet! Profitez de cette sortie en famille ou entre amis pour admirer le cadre enchanteur, aux abords d’une fenĂȘtre grandeur nature. Un rendez-vous incontournable!

    • EntrĂ©e prioritaire Ă  bord

    • Verre de mimosa Ă  l'arrivĂ©e (une option sans alcool est aussi disponible)

    • Bord de fenĂȘtre assurĂ© pour profiter du panorama (offert jusqu'au 25 octobre 2026)

    • DĂ©licieux brunch aux choix variĂ©s servi par notre Ă©quipage

    • Vue imprenable sur QuĂ©bec

  • Croisière guidée à Québec

    DĂ©couvrez QuĂ©bec Ă  partir du fleuve et levez l'ancre pour une croisiĂšre guidĂ©e incontournable sur le Saint-Laurent! Naviguez du Vieux-QuĂ©bec vers la Chute Montmorency, en passant par l'Île d'OrlĂ©ans et profitez d'une vue imprenable sur le ChĂąteau Frontenac.

    Apprenez-en davantage sur la seule ville fortifiée en Amérique du Nord avec notre guide ou détendez-vous sur nos terrasses extérieures. Vous avez une fringale? Laissez-vous tenter par notre menu bistro disponible en tout temps.

    • La combinaison parfaite entre nature et culture
    • Naviguez du Cap Diamant Ă  la Chute Montmorency
    • DĂ©couvrez l'histoire de la Capitale, du fleuve et de ses environs
    • Bars et bistro en salle et sur les terrasses
    • Audioguide en 8 langues! Français, anglais, italien, espagnol, allemand, mandarin, japonais et corĂ©en.
  • Croisière évasion à Québec

    Admirez Québec à partir du fleuve, le meilleur point de vue qui soit! Prenez une pause de votre routine et évadez-vous au grand air entre amis, en couple ou en famille le temps d'une croisiÚre évasion sur le Saint-Laurent.

    Détendez-vous sur nos immenses terrasses extérieures ou profitez des bars et bistro disponibles à bord.

    • Point de vue unique sur la Vieille Capitale
    • Le Vieux-QuĂ©bec, la chute Montmorency et l'Île d'OrlĂ©ans vus diffĂ©remment
    • CroisiĂšre de 20 kilomĂštres, l'activitĂ© parfaite au grand air
    • Bars et bistro en salle et sur les terrasses
  • Croisière de soir à Québec

    Profitez de la saison estivale sur la plus grande terrasse flottante Ă  QuĂ©bec! Évadez-vous du quotidien et admirez de superbes vues sur le Vieux QuĂ©bec, le ChĂąteau Frontenac et la chute Montmorency, au moment oĂč la journĂ©e tire Ă  sa fin.

    Pour bien dĂ©buter la soirĂ©e, rendez-vous sur le pont supĂ©rieur. Un verre Ă  la main, profitez d’une ambiance lounge feutrĂ©e pour discuter entre amis et admirer un coucher de soleil unique sur le fleuve. Envie d’en apprendre davantage sur l’histoire et les attraits de la rĂ©gion? Dirigez-vous vers le pont avant, oĂč notre guide vous fera dĂ©couvrir la ville et ses environs Ă  travers des anecdotes et des faits marquants.

    DĂšs 20h30, place Ă  la fĂȘte! Rejoignez la piste de danse animĂ©e par notre DJ, qui fera vibrer l’embarcation au rythme des hits de l’heure. Sous les Ă©toiles, avec QuĂ©bec illuminĂ©e en toile de fond, l’ambiance devient tout simplement Ă©lectrisante.

    Une croisiĂšre festive et originale, parfaite pour vivre les plus belles soirĂ©es de l’étĂ©!

    À quoi s'attendre :

    • Lieu : DĂ©part du quai Chouinard, Ă  seulement 5 minutes Ă  pied du Petit-Champlain, l’un des quartiers les plus charmants et historiques d’AmĂ©rique du Nord.

    • Navire entiĂšrement Ă©quipĂ© : Montez Ă  bord d’un bateau qui se distingue par ses bars, son accĂšs Ă  une grande piste de danse et son personnel attentionnĂ©. Ses deux ponts offrent chacun une ambiance unique et un confort inĂ©galĂ© tout au long de la croisiĂšre.

    • ItinĂ©raire : Le bateau met le cap vers l’est, longeant le Vieux‑QuĂ©bec avant de se diriger vers l’Île d’OrlĂ©ans et la majestueuse chute Montmorency. À l’approche du pont de l’Île d’OrlĂ©ans, le bateau revient vers la ville, longeant les fortifications historiques avant de poursuivre vers les ponts Pierre-Laporte et de QuĂ©bec. AprĂšs ĂȘtre passĂ© sous ces structures emblĂ©matiques, le navire continue jusqu’à Cap-Rouge, avant de revenir accoster tout prĂšs du Vieux-QuĂ©bec.

    • Vues panoramiques : Parcourez les diffĂ©rents ponts extĂ©rieurs et admirez les vues spectaculaires de la ville illuminĂ©e, la plus ancienne d’AmĂ©rique du Nord.

    • Bar et bistro : Installez-vous confortablement et laissez-vous tenter par un cocktail et un bon repas Ă  bord! Commencez la soirĂ©e avec un cocktail de bienvenue, puis comblez votre appĂ©tit avec un plat savoureux prĂ©parĂ© par notre chef et sa brigade.

    • DJ et danse : Bougez au rythme des derniers hits alors que notre DJ crĂ©e une ambiance festive sur la plus belle terrasse flottante de la ville.

    • Guide expert : Lors du premier segment de la croisiĂšre, rendez-vous sur le pont avant pour Ă©couter notre guide bilingue, qui vous fera dĂ©couvrir l’histoire, les lieux emblĂ©matiques et la richesse culturelle de la ville et de ses environs.