Menu Coffret gourmand à Québec et Montréal

• Saumon fumé de l’Atlantique à l’érable
• Crevettes nordiques et crabe des neiges sur quinoa infusé au thé noir Neigette, Haute voltige
• Effiloché de wapiti aux épices boréales avec pétales de chiogga
• Duo de fromages du Québec et craquelins
• Petits fruits et pétales de pommes séchés du Québec
• Moelleux chocolaté au coulis de framboises et bleuets sauvages du Lac St-Jean

Consommation incluse : une bouteille d’eau Eska ou un café ou un verre de vin québécois Le Versant (rouge, blanc, rosé) ou une bière brassée à Montréal

Menu sujet à changement sans préavis.