Dîner-croisière 3 services

Menu

• Entrée en matière

  • Salade d’orzo, wapiti, fromage de chèvre des Cantons de l’Est, roquette, vinaigrette de cidre de pommes et sirop de fleur de sureau

• Plat principal

  • Suprême de volaille manchon, infusion de thé sauvage des Laurentides

  • Pavé de saumon de l’Atlantique rôti, beurre blanc, câpres et boutons de marguerites artisanales

  • Tous nos plats sont accompagnés de légumes frais du maraîcher et d’un gratin de pommes de terre

• Dessert

  • Languette croustillante au chocolat et bleuets, coulis de crème anglaise et caramel salé

• Café, thé

Le choix du plat principal se fera à bord du bateau. Tarif de groupe. Service (17.5%) et taxes en sus. Croisière non incluse. Menu et prix sujets à changement sans préavis. Confirmer les quantités 15 jours avant l'événement.