Dîner-croisière 3 services

• Entrée en matière

  • Rillette de canard des Fermes Hudson Valley, infusion de foie gras et confit d’oignons maison aux bleuets sauvages

• Plat principal

  • Suprême de volaille rôti, sauce crème aux herbes boréales de la maison Gourmet Sauvage

  • Tous nos plats sont accompagnés de légumes frais du maraîcher et d’un gratin de pommes de terre.

• Dessert

  • Dôme à la mousse de chocolat blanc, cœur à la gelée de fraises et coulis de petits fruits maison

• Café, thé

Le choix du plat principal se fera à bord du bateau. Tarif de groupe. Service (17.5%) et taxes en sus. Croisière non incluse. Veuillez confirmer les quantités minimum 15 jours avant l'événement. Menu sujet à changement sans préavis. Nous ne pouvons garantir que les aliments servis sont exempts d'éléments allergènes. Une option végétalienne et sans gluten est aussi disponible.