AML Louis-Jolliet
Le AML Louis-Jolliet, l'unique bateau restaurant de Québec
Le AML Louis-Jolliet est le seul bateau à Québec qui offre des repas concoctés à bord. Très polyvalent et pouvant accueillir jusqu’à 1000 personnes, ce bateau se distingue par les différentes ambiances proposées d’un pont à l’autre et la multitude de services sur mesure disponibles.
Vous serez impressionnés par le confort de ses salles à manger entièrement vitrées, ses trois terrasses distinctes, sa vue panoramique et son personnel dévoué. À travers sa gamme d’activités variées, vous vivrez une expérience hors du commun!
Le AML Louis-Jolliet propose également une programmation pour les groupes. Profitez du cadre maritime enchanteur du navire pour organiser votre événement à bord. Informez-vous auprès de nos représentants pour connaître les diverses options qui s’offrent à vous!
-
10+ images
-
10+ images
-
10+ images
Nos salles
-
Pont A
Capacité de la salle
- 382 places style banquet
- 460 places style cocktail dînatoire
/6-
Grand escalier central -
Vue imprenable -
Salle entièrement vitrée -
-
-
-
Bistro-Bar
/3-
Personnel sympatique -
Service attentionné -
Bar central
-
-
Pont B
Capacité de la salle
- 132 places style banquet
- 160 places style cocktail dînatoire
/3 -
Pont B - Terrasse extérieure
/2-
Grande terrasse à l'avant du bateau -
Équipement de son et éclairage
-
-
Pont C
Capacité de la salle
- 194 places style banquet - 230 places incluant le Salon du Capitaine
- 210 places style cocktail dînatoire - 250 places incluant le Salon du Capitaine
/2 -
Salon du Capitaine
Capacité de la salle
- 36 places style banquet et cocktail dînatoire
/1-
Idéal pour petit groupe
-
Pont C - Terrasse extérieure
/1-
Terrasse tranquille à l'arrière du bateau
-
-
Pont D - Terrasse extérieure
/2-
Grande terrasse sur le pont supérieur -
Vue sans obstacle
-
-
Événements spéciaux
Nous nous adaptons à tout type d'événement pour faire de votre expérience à bord de notre bateau un moment unique et sur mesure.
/8-
Salle entièrement vitrée -
-
-
-
-
-
-
-
Les atouts du AML Louis-Jolliet
Un navire adapté à vos besoins
-
Salles à manger entièrement vitrées
-
Repas préparés à bord
-
Vue panoramique
-
Un grand confort
Un bateau tout équipé
-
Ce que le AML Louis-Jolliet vous offre
- Salles à manger entièrement vitrées
- Repas préparés à bord
- Ambiance unique d’un pont à l’autre
- Trois terrasses extérieures distinctes
- Vue panoramique
- Pistes de danse
- Boutique
- Proposition d’activités variées
- Services clés en main sur mesure
- Confort inégalé
-
Spécifications
Capacité : 1000 passagers
Longueur : 162,5 pieds
Largeur : 70 pieds
Vitesse : 10 noeuds -
Accès pour personnes à mobilité réduite
Aides à la Mobilité Motorisées (AMM)
Fauteuils roulants motorisés, triporteurs, quadriporteursCompte tenu du poids du fauteuil combiné à celui de l’occupant, du réglage de ces fauteuils ainsi que de l’absence de prise de levage, il n’est possible d’embarquer aucun type de fauteuil roulant électrique à bord des navires;
Pour faire une croisière, ces personnes doivent être transférées dans un fauteuil roulant manuel avant de se présenter à la passerelle.
Fauteuils roulants manuels
Bateaux accessibles en tout temps, peu importe les hauteurs de marées. Le nombre maximal de personnes se déplaçant en fauteuil roulant manuel est de dix (10) sur le AML Louis-Jolliet;
Des membres d’équipage s’occuperont d’assister la personne dans ses déplacements afin de l’emmener à l’étage voulu;
Tout au long de la croisière, en cas de besoin, le passager est assisté dans ses déplacements de la même façon;
Toilettes à mobilité réduite au pont B seulement, nécessitant de l'assistance;
Embarquement et débarquement se feront en présence de membres de l’équipage.
Personne à mobilité réduite sans fauteuil roulant
Bateaux accessibles en tout temps;
Assistance dans les déplacements du passager dès son arrivée à la passerelle ou avant, selon les besoins du passager.
Envie de vivre l'expérience AML Louis-Jolliet?
Découvrez nos croisières au départ de Québec.
-
Souper-croisière 3 services à Québec
Savourez votre table d'hôte 3 services tout en profitant du magnifique panorama de Québec. Découvrez la cuisine bistronomique locale de notre chef exécutif et vivez une expérience unique alors que Québec s'illuminera sous vos yeux à partir du fleuve!
- Table d’hôte 3 services préparée par notre chef et sa brigade
- Musique live pendant le souper, pour une atmosphère feutrée et vibrante
- Animation et bars sur nos terrasses extérieures
-
Souper-croisière 5 services à Québec
Vivez une expérience culinaire exquise à bord d'une croisière au coucher de soleil!
Montez à bord du AML Louis-Jolliet pour savourer les délices culinaires de notre chef! Régalez-vous d'un menu 5 services entièrement cuisiné à bord.Table d’hôte 5 services préparée par notre chef et sa brigade
Musique live pendant le souper, pour une atmosphère feutrée et vibrante
Le charme nocturne de Québec tout en lumière
Animation et bars sur nos terrasses extérieures
Décor et ambiance changeant au fil de l'eau
-
Souper-croisière Tapis Rouge à Québec
À l'une de nos meilleures tables, vous serez séduit par la cuisine bistronomique locale de notre chef exécutif et sa brigade. Vivez un moment magique sur le fleuve Saint-Laurent alors que le Vieux-Québec et le Château Frontenac s'illuminent sous vos yeux.
Montez à bord pour vivre une expérience VIP mémorable.
- Entrée prioritaire à bord
- Cocktail de bienvenue, table d'hôte 5 services, une bouteille de vin pour deux personnes et un digestif
- Musique live pendant le souper, pour une atmosphère feutrée et vibrante
- Passage sous le pont de Québec et point de vue exceptionnel sur la ville
- Ambiance festive au cœur du Vieux-Québec
- Animation et bars sur les terrasses extérieures
-
Souper-croisière Signature à Québec
Profitez d’une vue imprenable sur la ville lorsque vous gagnerez votre table spécialement réservée pour vous, aux abords d’une fenêtre grandeur nature. Au fil de la soirée, profitez d'un service attentionné alors que Québec s'illumine sous vos yeux.
Offrez-vous une sortie distinctive avec notre souper-croisière en formule Signature, notre forfait le plus haut de gamme qui soit.
- Entrée prioritaire à bord
- Bord de fenêtre assuré pour profiter du panorama
- Cocktail de bienvenue, table d'hôte 5 services rehaussée, une bouteille de vin pour deux personnes et un digestif
- Cuisine bistronomique locale cuisinée à bord par notre chef exécutif
- Musique live pendant le souper, pour une atmosphère feutrée et vibrante
- Passage sous le pont de Québec et point de vue exceptionnel sur la ville
- Ambiance festive au cœur du Vieux-Québec
- Animation et bars sur les terrasses extérieures
-
Croisière-brunch à Québec
Régalez-vous avec notre délicieux brunch à bord du AML Louis-Jolliet. Profitez d'une croisière parfaite pour toute la famille.
Délicieux brunch aux choix variés servi par notre équipage
Croisière relaxante et divertissante
Vue imprenable sur Québec, l'Île d'Orléans et la chute Montmorency
-
Croisière-brunch Signature à Québec
Venez vous régaler avec vos proches lors d'une croisière-brunch distinctive à bord du AML Louis-Jolliet! Profitez de cette sortie en famille ou entre amis pour admirer le cadre enchanteur, aux abords d’une fenêtre grandeur nature. Un rendez-vous incontournable!
Entrée prioritaire à bord
Verre de mimosa à l'arrivée (une option sans alcool est aussi disponible)
Bord de fenêtre assuré pour profiter du panorama (offert jusqu'au 25 octobre 2026)
Délicieux brunch aux choix variés servi par notre équipage
Vue imprenable sur Québec
-
Croisière guidée à Québec
Découvrez Québec à partir du fleuve et levez l'ancre pour une croisière guidée incontournable sur le Saint-Laurent! Naviguez du Vieux-Québec vers la Chute Montmorency, en passant par l'Île d'Orléans et profitez d'une vue imprenable sur le Château Frontenac.
Apprenez-en davantage sur la seule ville fortifiée en Amérique du Nord avec notre guide ou détendez-vous sur nos terrasses extérieures. Vous avez une fringale? Laissez-vous tenter par notre menu bistro disponible en tout temps.
- La combinaison parfaite entre nature et culture
- Naviguez du Cap Diamant à la Chute Montmorency
- Découvrez l'histoire de la Capitale, du fleuve et de ses environs
- Bars et bistro en salle et sur les terrasses
- Audioguide en 8 langues! Français, anglais, italien, espagnol, allemand, mandarin, japonais et coréen.
-
Croisière évasion à Québec
Admirez Québec à partir du fleuve, le meilleur point de vue qui soit! Prenez une pause de votre routine et évadez-vous au grand air entre amis, en couple ou en famille le temps d'une croisière évasion sur le Saint-Laurent.
Détendez-vous sur nos immenses terrasses extérieures ou profitez des bars et bistro disponibles à bord.
- Point de vue unique sur la Vieille Capitale
- Le Vieux-Québec, la chute Montmorency et l'Île d'Orléans vus différemment
- Croisière de 20 kilomètres, l'activité parfaite au grand air
- Bars et bistro en salle et sur les terrasses
-
Croisière de soir à Québec
Profitez de la saison estivale sur la plus grande terrasse flottante à Québec! Évadez-vous du quotidien et admirez de superbes vues sur le Vieux Québec, le Château Frontenac et la chute Montmorency, au moment où la journée tire à sa fin.
Pour bien débuter la soirée, rendez-vous sur le pont supérieur. Un verre à la main, profitez d’une ambiance lounge feutrée pour discuter entre amis et admirer un coucher de soleil unique sur le fleuve. Envie d’en apprendre davantage sur l’histoire et les attraits de la région? Dirigez-vous vers le pont avant, où notre guide vous fera découvrir la ville et ses environs à travers des anecdotes et des faits marquants.
Dès 20h30, place à la fête! Rejoignez la piste de danse animée par notre DJ, qui fera vibrer l’embarcation au rythme des hits de l’heure. Sous les étoiles, avec Québec illuminée en toile de fond, l’ambiance devient tout simplement électrisante.
Une croisière festive et originale, parfaite pour vivre les plus belles soirées de l’été!
À quoi s'attendre :
Lieu : Départ du quai Chouinard, à seulement 5 minutes à pied du Petit-Champlain, l’un des quartiers les plus charmants et historiques d’Amérique du Nord.
Navire entièrement équipé : Montez à bord d’un bateau qui se distingue par ses bars, son accès à une grande piste de danse et son personnel attentionné. Ses deux ponts offrent chacun une ambiance unique et un confort inégalé tout au long de la croisière.
Itinéraire : Le bateau met le cap vers l’est, longeant le Vieux‑Québec avant de se diriger vers l’Île d’Orléans et la majestueuse chute Montmorency. À l’approche du pont de l’Île d’Orléans, le bateau revient vers la ville, longeant les fortifications historiques avant de poursuivre vers les ponts Pierre-Laporte et de Québec. Après être passé sous ces structures emblématiques, le navire continue jusqu’à Cap-Rouge, avant de revenir accoster tout près du Vieux-Québec.
Vues panoramiques : Parcourez les différents ponts extérieurs et admirez les vues spectaculaires de la ville illuminée, la plus ancienne d’Amérique du Nord.
Bar et bistro : Installez-vous confortablement et laissez-vous tenter par un cocktail et un bon repas à bord! Commencez la soirée avec un cocktail de bienvenue, puis comblez votre appétit avec un plat savoureux préparé par notre chef et sa brigade.
DJ et danse : Bougez au rythme des derniers hits alors que notre DJ crée une ambiance festive sur la plus belle terrasse flottante de la ville.
Guide expert : Lors du premier segment de la croisière, rendez-vous sur le pont avant pour écouter notre guide bilingue, qui vous fera découvrir l’histoire, les lieux emblématiques et la richesse culturelle de la ville et de ses environs.
