Vous êtes reconnu(e) pour votre excellent service à la clientèle et votre capacité à travailler dans un environnement de travail rapide et dynamique? Vous ne craignez pas les défis et vous possédez une belle expérience en restauration?
On a un poste pour vous!
Croisières AML est une entreprise familiale établie au Québec depuis 50 ans. Nous sommes LA plus importante compagnie de croisières et d'excursions au Canada ! Notre mission : offrir un service personnalisé et un accueil chaleureux à tous nos clients.
Ce que vous ferez:
- Superviser l’équipe des banquets et de la restauration dans tous les domaines relevant du département et s’assurer que les normes de service sont respectées;
- Gérer les problèmes des clients et réagir de façon rapide et professionnelle;
- Faire les commandes de boissons et de bistro et assister au contrôle des dépenses;
- Participer au recrutement, à la sélection, à la formation et au développement de tout le personnel du restaurant et des banquets afin de s’assurer de la productivité et de la satisfaction des invités;
- Assister le Coordonnateur de la restauration dans ses tâches et les assumer en son absence;
- Promouvoir un climat harmonieux entre l’équipe de service et l’équipe de cuisine;
- S’assurer que les salles sont conformes aux attentes des clients et respectent les manifestes;
- Participer à des réunions de coordination de façon hebdomadaire;
- Effectuer toutes autres tâches connexes.
Vous êtes reconnu(e) pour:
- Votre excellent service à la clientèle;
- Vos habiletés communicationnelles;
- Votre dynamisme;
- Votre capacité à gérer les priorités;
- Votre capacité à prendre des décisions et de résoudre des problèmes;
- Votre leadership positif.
Les compétences qui sont requises:
- D.E.C en techniques de Gestion hôtelière ou équivalent;
- 3 à 5 années d’expérience dans un poste de gestion (secteur restauration);
- Bonne maîtrise de l’Anglais (atout majeur).
Nous vous offrons:
- Travail saisonnier à temps plein;
- Horaire de jour, de soir et de fin de semaine;
- Formations offertes sur place;
- Primes de références pour les employés;
- Un environnement de travail hors du commun!