Dîner-croisière 3 services végétalien et sans gluten

Menu

Découvrez notre menu bistronomique d'inspiration locale préparé à bord par notre chef exécutif. Il est possible d'opter pour un menu brunch ou un buffet froid (Sandwiches, salades, etc)

• Entrée en matière

  • Torsade de légumes grillés et de tempeh, confit d’oignons maison aux bleuets sauvages et caramel au vinaigre balsamique

• Plat principal

  • Tian de légumes, tofu sauté, pommes de terre grelots, bisque aux poivrons rouges grillés et petits pois verts parfumés à l’huile de truffe des Appalaches

• Dessert

  • Languette de mousse au chocolat et à l’avocat, coulis de petits fruits maison

• Café, thé

Le choix du plat principal se fera à bord du bateau. Tarif de groupe. Service (17.5%) et taxes en sus. Croisière non incluse. Veuillez confirmer les quantités minimum 15 jours avant l'événement.