Dîner-croisière 3 services végétalien
Saison 2023
Menu
Prélude
Verrine de lentilles, salsa verde, aubergine fumée et mousse d’avocat
Plat principal
Volaille végétalienne et épinards gratinés, accompagné d’un ragoût de champignons rôtis et de légumes du maraîcher
Dessert
Moelleux chocolaté au sirop de framboises et bleuets sauvages du Lac-Saint-Jean
Café, thé, tisane
Le service (17,50%) et les taxes sont en sus. Ce menu est disponible pour un nombre minimal de 18 personnes. Pour les groupes de 50 personnes et plus, le repas est servi sous forme de buffet. Veuillez confirmer les quantités 15 jours avant l'événement. Menu sujet à changement sans préavis. Nous ne pouvons garantir que les aliments servis sont exempts d'éléments allergènes.